Renstyckarkväll

Jag hatar åsynen, lukten och konsistensen på rått kött. Men ändå måste jag sitta där helt solidariskt och packa in olika former av renkött i påsar och skriva etiketter.
Framför allt skriva etiketter eftersom det är tradition att ha konstigt märkta påsar i frysen hemma hos familjen Nordgren. Så jag tar mitt ansvar och stoppar in papper i näsan, tar på mig plasthandskar och gör jobbet. I alla fall en liten stund.